top of page
המיוחדים של השף
פגטוני ארטישוק ירושלמי
קרצ׳ופו, חמאת מרווה, שום טרי, מנגולד וקראסט קסטן אפוי
אנילוטי קרם פרש
חמאת הדרים, שמנת שרי אפוי
ניוקי עגבניות מיובשות ותרד
שמנת, שום וצ׳ילי יבש
פלין פולנטה
קונפיטורת בצלצלים, שמנת, יין לבן וגבינת ברי צלויה
מדזה לונה ריקוטה תרד
שמנת תרד ושמן ירוק
טורטליני פונגי וריקוטה
פטריות שימאג׳י, שמנת, יין אדום, חמאה וקרם פרש
ריזוטו פטריות
בצלצלי שאלוט, שומר, סלרי ויין לבן
רביולי גבינות
שמנת ביאנקה ושום
רביולי גבינות ותרד
קרם תרד עשיר, גרידת לימון ופרמאזנו
ניוקי חמאת עגבניות ופילה דג לבן
ניוקי תפוח אדמה, חמאת עגבניות, שרי, שאלוט ובזיליקום
bottom of page